朝夕に秋の気配を感じるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
今年の夏はあまりの暑さに、冷たい飲み物や食べ物がついつい増えてしまった方も多いのではないでしょうか。
特に冷たい飲み物は喉ごしがよく、涼をとるには心地よいものですが、知らず知らずのうちに胃腸に負担がかかっていることも。
夏の疲れが出るこの時期は、一口飲むだけでほっとする、「温かいスープ」が心と体をやさしく整えてくれます
そこで今月はスープ作りに欠かせないオーガニック食材をご紹介します。
【オススメのオーガニック調味料】
●麦味噌
●沖縄の青い海（塩）
●うすくち醤油
【オススメの出汁の素】
●有機ブイヨン
●昆布
●干し椎茸
●乾燥まいたけ
そして胃腸の弱りには、温かいお茶でお手当しましょう♪
【おすすめのお手当ドリンク】
●梅しょう番茶
●日本山人参茶
今年も残暑が厳しいようですのが、お腹を中から温めるスープやお茶をいただいて、夏風邪などお召しにならないよう、くれぐれもお気をつけください。
