恒食 上新粉(微細粉製法) 250g

¥486

特別栽培国内産のうるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。
農薬・化学肥料は使用せずに栽培した特別栽培うるち米を使用しております。

オーガニック和菓子講座でも使用しています。


【商品詳細】

岩手県産の有機栽培うるち米だけを粉にしたきめの細かい上新粉です。特殊製粉機を使用して、今までにないフワッとした「微細分製法」の米の粉に仕上げました。お料理やお菓子を作る時の生地としてお使いいただけます。


【用途】

●団子、かしわ餅、天ぷらの衣、ムニエルにお使いください。
●揚げ物、唐揚げ粉などとしてお料理にもお使いいただけます。ベタッとならずカラッと揚り、サクサクになります。


【原材料】

うるち米(岩手県産)