花のような香りが活きている独特の風味を誇る、アラビカ原種の一つとして知られています。
エチオピア・シダモ地方の高地(標高1500~2200メートル)ヤルガッチャフェ村の自然林の中で育つ、いわゆるセミ・フォレスト・コーヒーです。
水洗式で精製しているので、ゴミや未熟豆、枝等が混じっておらず、すっきりと澄んでいて自然の甘みが楽しめます。
世界の中でも高品質の野生種。光あふれ元気一杯で淹れると極上の味。
いつも元気で極上の味を味わえば、幸運な一日を過ごせます。
焙煎の度合い:
フルシティ・ロースト(やや深煎り)
■原材料:
コーヒー豆(生豆生産国・エチオピア)
■内容:
10g
■賞味期限:
1年