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山椒は、国内でも少量しか収穫できない特に大粒のぶどう山椒の種を抜き、粗挽きにして芳香を保っています。添加物は一切使用せず、和歌山産のぶどう山椒(大粒・種抜き)を使用。マクロビオティックでは、強い陽性の食べ物、うなぎと食べ合わせるのに、山椒はぴったり!お料理のアクセントのご使用下さい。
5g
ぶどう山椒(大粒・種抜き)(和歌山県産)
焼魚・汁物・焼肉・佃煮・ドレッシング・マヨネーズ等、お料理のアクセントのご使用下さい。
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