マクロビオティックのお茶
三年番茶がなぜマクロビオティックでオススメのお茶かと言うと、やや陽性に近い、中庸のお茶と位置付けされるからです。
コーヒー、紅茶、煎茶は陰性なので、身体を冷やしたり、代謝に負担があったり、カフェインの刺激などがありますが、茎や新芽でない葉部分を使用した茶葉を三年熟成しているので、陽の力がプラスされ、普通のお茶より陽に近づき、中庸とされています。
体を温める効果もあり、消化吸収や新陳代謝にも良いので、毎日常飲できる理想的なお茶としてオススメしています。
「三年番茶」は茶葉（有機JAS認定品：約15％以上）と、すべて生産者がわかる茎棒を充分乾燥したのち、程よく熟成させ、出荷直前に焙じ上げた、香ばしくまろやかで健康的なお茶です。
急須でも煮出しでも美味しく飲めますので、冬はホット・夏はアイスでお楽しみ下さい。カフェインレスですのでお子様からお年寄りまで安心して飲むことが出来ます。
【おいしい飲み方】
●煮出す場合
お湯1リットルに対し、10～15ｇの茶葉を入れ、弱火で5～10分煮出して下さい。茶褐色になったら出来上がりです
●急須の場合
大さじ2～3杯の茶葉を入れ、よく沸騰したお湯を注いでお召し上がり下さい。
【三年番茶を使った安心＆便利なお手当法】
三年番茶を使って軽い症状や怪我をお手当する方法がありますので、常備しておくととても便利です。
●花粉症で目のまわりのかゆみがある時
塩を入れた三年番茶をコットンや布に湿らせて、痒いところを拭く
●風邪や花粉症でのどの痛みや鼻水、くしゃみが出るとき
- 三年番茶に自然海塩を入れて塩番茶を作り、うがいをする
- 同じく塩番茶を鼻からすすって、口からはく鼻洗浄を片鼻ずつする
鼻洗浄は初めはとても難しいですが、なれると簡単にできますし、とっても気持ちよいです♪
●けがをした時
三年番茶で傷口を洗います。
傷が浅かったら「のり」をキズテープで木傷口に貼る。
傷が深かったら水に浸した「昆布」を貼っておくと傷口が早くふさがります。
●皮膚に痒みがある時
冷やした三年番茶をコットンやタオルなどに含ませて、患部を冷やしてあげる。
そして、マクロビオティックで一番有名なお手当法といえば、
《梅しょう番茶》
心と身体に力が入らないときに飲むと、気分がすっきりとしてきます。
【材 料】
- 梅干 1/2～１個
- 三年番茶カップ１杯 （いつもより濃い目に）
- 醤油 小さじ1/2
【作り方】
- 梅干をペースト状にする。
- コップに梅干ペーストと醤油を入れ、熱い番茶を注ぎ入れる。
- 熱いうちに飲む。
※生姜のしぼり汁を入れると血流がよくなりポカポカと身体が温まります。
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