黒米や赤米のような色のついたお米は別名「古代米」といって、普通みなさんが召し上がっているお米よりも前から、この世に存在していた種の起源が古いお米です。
地球上に古くから生存している植物たちは、新しい物よりも強いエネルギーを持っていますので、元気がない時にお米に混ぜて炊くといつもの玄米ご飯がパワーアップします。
現在日本で流通している古代米はほどんどが「モチ種」なので、玄米と炊き合わせるともち米のような食感が楽しめます。
モチモチとした食感は冬にはもってこいですので、玄米ご飯だけではなんとなく物足りないときなどに、是非混ぜていただいてみてください。
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【原材料】
- 有機黒米（国産）
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【開封前賞味期間】
- 調製時期で表示(1年ぐらいを目安に)
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【調理法・使用方法】
- 玄米や白米に1～2割程混ぜて炊くときれいな紫色に色付きます。水加減はお好みで調整。炊飯器でも炊けます。
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