【ブルーアガベシロップとは？】
ブルーアガベは、メキシコを中心とした乾燥地帯にたくさん見られる、竜舌蘭（リュウゼツラン）科アガベ属のアガベ種の植物です。
ブルーアガベはゆっくり成長する植物。
乾燥した大地で7年の年月をかけて成熟し、株から採れる蜜を圧搾精製したものがブルーアガベシロップです。
日本にはあまり馴染みのない植物ですが、現地では、食事にはもちろん、医療用、醸造用にも使われ、ブルーアガベ100%で作られたお酒がテキーラです。
【低カロリーでとっても甘い】
カロリーはお砂糖の25%OFFなのに、甘味度は1.3倍！
つまりは、カロリーを抑えることができ、少しの量でもしっかりと甘さが感じられます。
【GI値が低い】
また注目なのが、GI値が他の甘味料と比べて低いのです。
GI値とは、食後の血糖値上昇の割合を示したもので、食品ごとに設けられています。
ブルーアガベシロップのGI値は17。
これは、お砂糖の1/6以下、はちみつの1/4、メープルシロップの1/3の値です。
GI値が低いということは、食後の血糖値の上昇が緩やかのため、身体への負担が抑えられます。食生活を改善したい方、より健康になりたい方、甘味料をブルーアガベシロップに代えてみませんか。
【クセがなく、使いやすい！】
「白砂糖は使いたくないけど、代わりに使う物がわからない」「お料理の味を邪魔しないお砂糖に代わる甘味料がほしい！」
「甘味料がたくさんあって迷ってしまう」
ブルーアガベシロップは、蜂蜜やメープルシロップのような色をしてますが、無味無臭です。ですから甘味料自体に味が付いている物と比べ、お料理の味の邪魔をしないので、気にせずどんなお料理にも使えます。
また液状なので溶かしやすく、スイーツ作りなどにも簡単に使えます！
まずはドリンクのシロップをブルーアガベシロップに代えることから始めるのもオススメですよ！
【有機ＪＡＳ認証取得】
テルヴィスのブルーアガベシロップは日本の有機ＪＡＳをはじめとしてアメリカやＥＵなどでも有機認証を取得している原料を使用しています。
【原材料】
有機ブルーアガベ
【内容量】
330g
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