栄養価が高いことで知られているスーパーグレイン（驚異の穀物）
アマランサスは、ヒユ科ヒユ属。キヌアに劣らず驚異的な栄養価を持つ雑穀です。
WHO（世界保健機構）が「未来の食物」と評価し、スーパーグレイン（驚異の穀物）と呼ばれ、スーパーフードとして注目を集めています。
雑穀には比較的少ないカルシウムが白米の32倍、玄米の17倍など高栄養価で、カルシウム補給にも是非おすすめしたい食材です。
手軽に入手でき、グルテンフリーなので、美容、健康、ダイエットなど最適です。
プチプチ食感が楽しめ、魚卵の代用にもなるので、様々な料理に使いたい食材の１つです。
【内容量】
350g
【原材料】
有機アマランサス
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